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食材紹介
食材紹介
旬の食材紹介
いわし(オールシーズン) 早朝、いわし船から直行で届けられるので、新鮮で身がぷりぷりしています。 |
キンメ(冬期~5月頃まで) 養殖ではなく、つり船から釣り上げた天然のキンメダイです。 ※釣果によって大きさは多少変わります。 |
はまぐりの子ども(春に解禁、4月下旬)
別名'ぜんな'とも呼ばれ、当店のはまぐりご飯は、他では中々味わうことができない一品です。是非一度お召し上がりください。
別名'ぜんな'とも呼ばれ、当店のはまぐりご飯は、他では中々味わうことができない一品です。是非一度お召し上がりください。